
えーと、ほぼ10日振りの梅酒です。
前回の更新は、7/2でした。
これを仕込んでから、1ヶ月が経過しました。(仕込み日 6/12)
暫く・・・いえ、かなり放置していましたが、とりあえず元気なようですよ。梅酒。
開けて香りチェックはしていませんけどね。
まぁ、これは追い追い・・・。
では、今日の梅酒です。
<’08/07/13>この約10日の間、殆ど混ぜていませんでした。
そのせいかな? 関係ないかな?
どちらなのかはわかりませんが、
その後に沈んだ梅の数が、そんなに増えていないような。
でも、右の瓶の梅は全部沈みました!
大瓶の梅が沈むのも、もうちょっとなのかな。
はやく試飲がしたいですね〜〜〜♪




今日は雨が降らない(かも)予報。
洗える時に、洗濯しましょう。
とうことで、今日も洗濯。
梅雨入りしたのにこんなに順調に洗濯できることは嬉しいんだけど、
本当は梅雨入りしていなかったんじゃないの?
なんて思ってしまいます。
さて、前回の記事で「ちょっと心配なことがある」と言っていたことなのですが、
昨日、「あ〜あ」なことが決定的になってしまいました。
それは・・・


12日に仕込んだ梅酒(の素)。
その後はどうなっているのか、写真を見ながらお話しようと思います。
ちなみに、前回漬けた梅酒は、現在こんな感じです。
左)ブランデー入り焼酎 右)ホワイトリカー4リットル瓶に入っていた時は
かなり少ないと思ったのですが、
2リットル瓶に移すと、
まだ結構残っているんですね。

こんな感じです。
しわしわの梅と、そうでもない梅があるのが面白い!
というわけで、12日のその後です。
gremz


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