今日の小さな出来事 

編み物とか、ベランダ栽培とか、たまの外出とか。
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  しゅうかく

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収穫時期を逸してしまい、すっかり傘が開いてしまった椎茸です。

もりのしいたけ農園
もりのしいたけ農園
自宅でも栽培できるキットがあるというので、
数週間考えた末、↑こちらから購入して収穫したものです。


石づきはもちろんのこと、軸も硬くて食べるにはどうかな?という感じだったので、今回は傘だけを薄切りにして、麻婆豆腐に入れて食べました。

1mmくらいにしたんだけど、もうちょっと厚くてもよかったな〜。

  おいしいきのこ

一時

以前から気になっていた、「もりのしいたけ農園」きのこ栽培キット。
もりのしいたけ農園

置く場所も思いつかないまま、買ってしまいました。

だってね、先日の「あるある」で、
椎茸は美容にいいっていうようなことを言っていたんだもん。

もともと椎茸が大好きで、
買いに行くたびに「ちょっと高いよね〜」といいながら
買ったりやめたり。
この冬は、椎茸を食べる量がちょっと少なかったよね〜と思い、
色々考えて買いました。

これを見つけるきっかけになったのが、ひぃ〜さんのBlog
このシイタケ栽培キットを使って、
たくさんの椎茸を上手に栽培していました。