
収穫時期を逸してしまい、すっかり傘が開いてしまった椎茸です。
もりのしいたけ農園

自宅でも栽培できるキットがあるというので、
数週間考えた末、↑こちらから購入して収穫したものです。
石づきはもちろんのこと、軸も硬くて食べるにはどうかな?という感じだったので、今回は傘だけを薄切りにして、麻婆豆腐に入れて食べました。
1mmくらいにしたんだけど、もうちょっと厚くてもよかったな〜。
一時 
以前から気になっていた、「もりのしいたけ農園」きのこ栽培キット。

置く場所も思いつかないまま、買ってしまいました。
だってね、先日の「あるある」で、
椎茸は美容にいいっていうようなことを言っていたんだもん。
もともと椎茸が大好きで、
買いに行くたびに「ちょっと高いよね〜」といいながら
買ったりやめたり。
この冬は、椎茸を食べる量がちょっと少なかったよね〜と思い、
色々考えて買いました。
これを見つけるきっかけになったのが、ひぃ〜さんのBlog。
このシイタケ栽培キットを使って、
たくさんの椎茸を上手に栽培していました。
gremz


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